- Détoxifiante,
- Nettoie les reins
- Un excellent anti- inflammatoire pour l’organisme
Tisane pour 2 personnes:
60g d’orge grillé (du mugicha japonais ou de l’orzo italien) + 1 cuillère à soupe de canneberges séchées, hachées + 5 cm de zeste d’orange.
Faire bouillir l’orge dans 450 ml d’eau pendant 6 min. dans une casserole.
Filtrez à travers une passoire puis récupérer l’eau.
Relancer la cuisson de cette eau avec les canneberges + le zeste d’orange. Arrivé à ébullition, laisser frémir pendant 2 minutes. Filtrer une seconde fois et déguster.
Vous pouvez mettre le surplus non consommé au réfrigérateur pour le siroter plus tard.
Bon rafraîchissement à tous!
